Bramborové placky

Čauky lidi, tady je Mike s 8. splněným úkolem soutěže "Za barem II". Recept na bramborové placky, které já tedy moc nemusím. Ale i tak jsem rozhodl, že tu ten receptík sepsaný bude a bude...... Náš domácí recept na bramborové placky je prostě klasický. Nic extra.


Za barem II #8: Bramborové placky

- uvařené brambory
- sůl
- 1 vejce
- polohrubá mouka
- olej (na pečení)

Brambory rozmačkáme vidličkou, posolíme, zasypeme moukou, přidáme celé vejce. Následně to vše promícháme, prohněteme a tak utvoříme těsto. Utvoříme váleček, nakrájíme ho na kousky a každý kousek rozmáčkneme na placičku. Dáme to na pánev namazanou olejem, opečeme placičku z jedné strany, nadzvednu ji, pánvičku opět namažeme olejem, a opečeme i druhou stranu....


Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Kytička zvaná "bouřka"

Kam do přírody kolem Brna? (2. část)

"Svět se v prdel obrací!"